Pensiunea Pivnita Lui Teo Sighisoara

Plimbandu-ne pe stradutele din cetate am vazut un afis care anunta degustari de tuica (palinka de fapt) si ne-am indreptat spre locul indicat; am intrat intr-o curte interioara si am dat peste o pensiune frumos amenajata, cu decoratiuni de lemn lustruit, ghivece de flori, obiecte vechi si in timp ce pozam, apare un domn, modest si amabil, care s-a oferit se ne prezinte mica lui pivnita: “Pivnita lui Teo”; am ramas socati, exact cum la Tokai am degustat vinuri in crama, asa aici, pivnita era amenajata cu mese si toiuri pregatite pentru degustarile de tuica; butoaiele si diplomele acestui om tronau sala, sticlele frumos ambalate si etichetate, asezate in forma piramidala, asteptau cumparatorii; ne-a povestit mult despre munca si dorinta sa de a promova un produs romanesc, suta la suta natural, peste granintele tarii; obtinuse nenumarate diplome si medalii, locuri 1 in competitii internationale, avea poze la Stuttgart, era para recunoscut in afara, iar noi in tara, nu auzisem nimic despre acest om; obtine palinca printr-un procedeu propriu, din fructe (prune, mere, pere, ciresi) fara nici un adaos, cu tarie de 50 grade; am cumparat si noi 2 produse iar drept recompensa ne-a daruit 2 pipe de portelan inscriptionate cu numele sau. Ne-a placut mult gestul! (aviz amatorilor: www. delateo. ro, parca a zis ca poate trimite acasa produsele comandate). Pacat ca doar cativa oameni ca el se preocupa de renumele romanilor, iar cei in masura (ministrii etc. ) nu au nici o intentie

Tanti Dora, Hotel Sighisoara zici ? Dar noi vrem mult mai multa caldura cu iz sasesc. La Pivnita lui Teo am simtit asta. Cu scuzele de rigoare !!! Nu vrem sa suparam pe nimeni.

Multumim pentru ospitalitate !!! Din Vancouver, Canada, familia Marchis !!!